Rosmarin

Rosmarin är en kryddväxt som odlas som ettårig eftersom den ej är vinterhärdig men kan överleva vintern inomhus i kruka. Mild men dominerande smak. God till vilt, lamm, fisk, kryddsmör med mera. Skär av kvistarna på sensommaren, torka dem och repa sedan av de torra bladen. Förvara torkade blad i en tätslutande burk.

Så inomhus i minidrivhus med såjord. Täck ej fröerna men duscha försiktigt lite vatten över. Gror efter 4-5 veckor vid 22-25 grader, en svår växt att gro, men ha tålamod. Plantera om i småkrukor, även dessa med såjord. Plantera ut på växtplatsen gärna i lätt kalkrik jord, då risken för nattfrost upphört.